Béarnaise sauce

4.2 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 397.4 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 1179.9 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 29.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.9 g

Υδατάνθρακες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Hummus

10 λεπτ.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Fresh Tomatillo Salsa

30 λεπτ.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 λεπτ.

Spicy Cheese Dip

20 λεπτ.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Καμία βαθμολογία

Street Style Pav Bhaji

30 λεπτ.

Liquid Caramel

35 λεπτ.

Mixed Mushroom Sauté

30 λεπτ.

Béchamel Sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων