Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

3.8 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Butternuss-Kürbis (1 Kürbis)
    600 g
  • Olivenöl
    2 TL
  • Essig
    2 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Couscous
    65 g
  • Wasser
    140 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ¾ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken
    35 g
  • Feta, light in Würfeln
    80 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    10 g
  • Petersilie gehackt
    5 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1706 mg
Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 1797 kJ / 430 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 9.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων