Goulash picante con cerveza negra

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • 90 g de aceite de oliva
  • 6 diente de ajo, pelado por la mitad
  • 1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
  • 500 g de cebolla morada en trozos
  • 1 - 2 de chile, fresco en trozos
  • 200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 - 4 piezas de anís estrellado
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta molida
  • 10 - 12 g de echalotes
    10 - 12 g de cebolla, dulce
  • 250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
  • de perejil picado, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1021.4 mg
Πρωτεΐνη 36.6 g
Θερμίδες 1717 kJ / 410 kcal
Λιπαρά 17.4 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g
Υδατάνθρακες 25.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων