Original französische Zwiebelsuppe

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Gruyère Käse in Stücken (2-3 cm)
100 g
100 g Bergkäse, in Stücken (2-3 cm)
Öl
25 g
25 g Butterschmalz
Zwiebeln geachtelt
500 g
Mehl
10 g
Weißwein
200 g
Wasser
750 g
750 g Geflügelfond
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Muskat
1 - 2 Prisen
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
frische Thymianblättchen
3 Stängel
1 TL Thymian, getrocknet
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
½
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 242 kcal / 1010 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

1ωρ.

Rauchiger Bohneneintopf

Rauchiger Bohneneintopf

30 λεπτ.

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Erbsen-Möhren-Eintopf

Erbsen-Möhren-Eintopf

1ωρ.

Zucchini Minz Suppe

Zucchini Minz Suppe

30 λεπτ.

Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa

Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa

50 λεπτ.

Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

45 λεπτ.

Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

30 λεπτ.

Buchstabensuppe

Buchstabensuppe

30 λεπτ.

Kartoffel-Eintopf

Kartoffel-Eintopf

35 λεπτ.

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortellini-Tomatensuppe

Tortellini-Tomatensuppe

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων