Torta salata alla ratatouille

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

80 g di burro morbido, a pezzi (2 cm) più ½ cucchiaio per ungere
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di farina multicereali
50 g di acqua
¼ di mazzetto di origano fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
¼ di mazzetto di timo fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
¾ di cucchiaino di sale
farina multicereali e un po' di più per il piano di lavoro e per la stesura del rotolo.
3 cucchiai di pangrattato

Ratatouille di verdure e finitura

250 g di pomodori
250 g di zucchine
250 g di melanzane
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
2 uova
240 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
40 g di pomodori secchi, sott'olio strizzati
10 g di olio di oliva
¼ di mazzetto di origano fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
¼ di mazzetto di timo fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 569.7 kcal / 2383.5 kJ

Πρωτεΐνη 19.4 g

Λιπαρά 28.4 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare come non mai. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

Καμία βαθμολογία

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Καμία βαθμολογία

Tartine al salmone

Tartine al salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Καμία βαθμολογία

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

1ωρ.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Καμία βαθμολογία

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

Panini morbidi

Panini morbidi

1ωρ. 45 λεπτ.

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Καμία βαθμολογία

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9ωρ.

Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote

1ωρ. 20 λεπτ.

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων