Bietencarpaccio met Burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portie

Υλικά

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (προαιρετικό πεδίο)
2 el
pecannoten (προαιρετικό πεδίο) gehakt
2 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 436.8 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade van cannellinibonen

Καμία βαθμολογία

Pastasalade met Kip

1ωρ. 15 λεπτ.

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Καμία βαθμολογία

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1ωρ.

Pompoen Tahini Puree

40 λεπτ.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 λεπτ.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 λεπτ.

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Καμία βαθμολογία

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Groene Shakshuka's

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων