Boulettes de viande à la sauce tomate

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Boulettes de viande

de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
40 g
de lait
80 g
de persil plat frais feuilles seulement
6 - 12 brins
gousse d'ail
1
de viande de bœuf hachée
400 g
œufs
2
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée

Sauce tomate

d'huile végétale
20 g
gousse d'ail
1
d'oignons coupés en quartiers
200 g
huile d'olive pour le façonnage des boulettes
de tomates concassées en conserve
600 g
de sel
1 c. à café
de poivre, moulu
1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 449.7 kcal / 1881.3 kJ

Πρωτεΐνη 25.8 g

Λιπαρά 29.3 g

Υδατάνθρακες 22.4 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Νάτριο 1324.4 mg

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