Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.5 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
20 g de miel
20 g de moutarde
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
500 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légume en poudre
400 g de patates douces épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)

400 g de pommes de terre, épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)
400 g de brocolis en bouquet
800 g de filets de saumon, frais, sans peau (4 pièces)
¼ c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre moulu
150 g de feta
2 c. à soupe d'huile d'olive
¼ c. à café de piment, sec, en flocons

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2391.6 mg

Πρωτεΐνη 57.2 g

Θερμίδες 3101 kJ / 741 kcal

Λιπαρά 43.1 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 35.1 g

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