Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 portions

Υλικά

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1ωρ. 20 λεπτ.

Peanut Butter Kiss Cookies

Peanut Butter Kiss Cookies

40 λεπτ.

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 λεπτ.

Salted caramels

Salted caramels

4ωρ. 40 λεπτ.

Red Berry Cheesecakes in Jars

Red Berry Cheesecakes in Jars

4ωρ.

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Bananas with spiced caramel sauce

Bananas with spiced caramel sauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Sweet Rice

Sweet Rice

1ωρ.

Lemon Raspberry Trifle

Lemon Raspberry Trifle

1ωρ. 5 λεπτ.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 λεπτ.

Fresh Fruit Rocket Popsicles

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7ωρ. 45 λεπτ.

Frozen Custard

Frozen Custard

10ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων