
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza burrata
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 parts
Υλικά
-
1470 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
360 g de farine T00 pour pizza et un peu pour la plaque
-
1 ½ c. à café de sel
-
10 g de jus de citron
-
25 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
-
25 g de parmesan en morceaux (2-3 cm) et un peu râpé pour la finition
-
35 g de basilic effeuillé (dont 15 g finement haché)
-
1 gousse d'ail
-
10 g de pignons de pin grillés
-
½ c. à café de poivre moulu
-
60 g d'huile d'olive et un peu pour le papier cuisson
-
150 g de tomates en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de tomates séchées à l'huile égouttées, coupées en deux
-
70 g de tomates cerise coupées en quatre
-
20 g de roquettes
-
125 g de burrata égouttée et en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
674 kcal /
2820 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
81 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
1294 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches
30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Καμία βαθμολογία
Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe
Καμία βαθμολογία
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Καμία βαθμολογία
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
Καμία βαθμολογία
Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar
Καμία βαθμολογία
Muffins végétariens au fromage et aux noisettes
Καμία βαθμολογία
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
Καμία βαθμολογία
Pizza arc-en-ciel végétarienne
1ωρ. 40 λεπτ.
Dip à la feta
5 λεπτ.
Flammekueche
Καμία βαθμολογία
Pizza diavola
Καμία βαθμολογία
Pizza napolitaine
9ωρ.