Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pizza burrata
Υλικά
-
1470 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
360 g de farine blanche d'épeautre, et un peu pour la plaque360 g de farine T00 pour pizza et un peu pour la plaque
-
1 ½ c. à café de sel
-
10 g de jus de citron
-
25 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
-
25 g de parmesan en morceaux (2-3 cm) et un peu râpé pour la finition
-
35 g de basilic effeuillé (dont 15 g finement haché)
-
1 gousse d'ail
-
10 g de pignons de pin grillés
-
½ c. à café de poivre moulu
-
60 g d'huile d'olive et un peu pour le papier cuisson
-
150 g de tomates en dés, en conserve, en morceaux (2-3 cm)150 g de tomates en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de tomates séchées à l'huile égouttées, coupées en deux
-
70 g de tomates cerise coupées en quatre
-
20 g de roquettes
-
125 g de burrata égouttée et en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3ωρ. 45 λεπτ.
Mini pizzas
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3ωρ.
Crackers au beurre de cacahuètes
35 λεπτ.
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Καμία βαθμολογία
Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe
Καμία βαθμολογία
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Καμία βαθμολογία
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28ωρ.
Pain croustillant
Καμία βαθμολογία
Foccacia florale
Καμία βαθμολογία
Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar
Καμία βαθμολογία