Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

Le crumble aux amandes
  • d'amandes effilées
    20 g
  • de beurre en morceaux
    40 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de farine
    40 g
    40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
  • de lait
    300 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    50 g
  • feuilles de laurier frais
    5
Les poires pochées
  • d'eau
    250 g
  • de vin blanc, sec
    500 g
  • de liqueur d'amande toutes sortes
    20 g
  • de sucre
    30 g
  • étoile de badiane
    1
  • gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
    1
  • poires sorte Conférence (voir Conseil)
    6
  • de sucre de canne complet ou brut
    120 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 497.1 kcal / 2080 kJ
Πρωτεΐνη 5.9 g
Λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 78.9 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Νάτριο 50.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων