Longe de porc, sauce aux champignons et riz

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de feuilles de persil frais
    20 g
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive 1 c. à soupe pour le riz et 2 c. à soupe pour la viande
    20 g
  • de champignons bruns frais émincés
    400 g
    400 g de champignons sauvages frais, émincés
  • de vin blanc
    20 g
  • d'eau
    750 g
  • de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
    200 g
  • de crème liquide, 30-40% m.g.
    200 g
  • cube de bouillon (pour 0,5l) émietté
    1
    2 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
  • de sel et un peu pour la viande
    2 c. à café
  • de poivre moulu et un peu pour la viande
    3 pincées
  • de longe de porc
    600 - 800 g
  • de riz long blanc
    350 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1186.8 kcal / 4965.4 kJ
Πρωτεΐνη 45.9 g
Λιπαρά 74.9 g
Υδατάνθρακες 80.8 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 33 g
Νάτριο 1314.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων