Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 morceaux
Υλικά
La ganache chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30-40% m.g.
La garniture à la framboise
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises
-
30 g de sucre en poudre
Le craquelin
-
80 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de sucre roux
-
80 g de farine de blé
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
90 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
10 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de farine de blé
-
4 œufs
-
250 g de mascarpone
Le dressage
-
de sucre glace (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Νάτριο
219.5 mg
Πρωτεΐνη
6.8 g
Θερμίδες
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.1 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gaufres de Liège sans lactose
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1ωρ.
Layer cake en nuances de verts
Καμία βαθμολογία
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Gâteau au caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Galette des Rois à la frangipane
50 λεπτ.
Cookies sablés sans gluten
1ωρ. 35 λεπτ.
Muffins aux pommes
Καμία βαθμολογία
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Καμία βαθμολογία
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2ωρ.