Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Spicy Rub

brown sugar packed
2 tbsp
chilli powder
2 tsp
onion powder
1 ½ tsp
thyme, dried
½ tsp
paprika
1 tsp
salt
1 tsp
black peppercorn
1 tsp
clove, ground
⅛ tsp
cumin, ground
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
garlic, granulated
½ tsp
beef short ribs bone in
1800 g

Sweet BBQ Sauce

red onion quartered
115 g
garlic clove
1
ketchup
200 g
dark brown sugar
115 g
pineapple juice
60 g
molasses, any kind
60 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
paprika
1 tsp
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
water
1135 g

Smoked Gouda Polenta

Gouda cheese, smoked cubed
140 g
butter, unsalted cubed
75 g
garlic clove
2
water
850 g
polenta meal (any type)
130 g
salt to taste
1 tsp
black pepper, freshly ground to garnish
green onion julienned, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 2300.4 kcal / 9624.7 kJ

Πρωτεΐνη 75.3 g

Λιπαρά 190 g

Υδατάνθρακες 72.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Feast for Fathers 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

40 λεπτ.

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 λεπτ.

BBQ Pulled Chicken

BBQ Pulled Chicken

40 λεπτ.

Lemon Garlic Chicken

Lemon Garlic Chicken

30 λεπτ.

Turkey Chili

Turkey Chili

45 λεπτ.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 λεπτ.

Chili Cheese Dogs

Chili Cheese Dogs

Καμία βαθμολογία

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 λεπτ.

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων