Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
thyme, fresh plus extra to garnish
4 sprigs
beef loin (approx. 10 cm x 13 cm/4-5 in. long ea.)
2
black pepper, ground to taste
¼ tsp
garlic clove crushed
2
rosemary, fresh plus extra to garnish
2 sprigs
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1850 g
lemon juice
30 g
vegetable oil
1 tbsp
butter, unsalted
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 889.7 mg

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 2530 kJ / 604.7 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ωρ. 10 λεπτ.

Spicy Beef with Red Peppers

30 λεπτ.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 λεπτ.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ωρ. 40 λεπτ.

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 λεπτ.

Meatloaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων