Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
thyme, fresh plus extra to garnish
4 sprigs
beef loin (approx. 10 cm x 13 cm/4-5 in. long ea.)
2
black pepper, ground to taste
¼ tsp
garlic clove crushed
2
rosemary, fresh plus extra to garnish
2 sprigs
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1850 g
lemon juice
30 g
vegetable oil
1 tbsp
butter, unsalted
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 889.7 mg

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 2530 kJ / 604.7 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30 phút

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10 phút

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3h 15 phút

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)

30 phút

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Golden Spiced Turkey Kefta

30 phút

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Không có đánh giá

Individual Meat Pies (Tourtière)

Không có đánh giá

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30 phút

Savory Butternut Squash Pies

Không có đánh giá

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Không có đánh giá

Lemon Garlic Chicken

30 phút

Εμφάνιση όλων