Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 morceaux
Υλικά
Base de crème au chocolat blanc
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en callets
-
255 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Garniture aux framboises
-
300 g de framboises fraîches
-
30 g de sucre
Craquement
-
85 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de cassonade
-
85 g de farine tout usage
Pâte à choux
-
255 g d'eau
-
85 g de beurre non salé en pièces
-
2 ½ c. à thé de sucre
-
½ c. à thé de sel
-
140 g de farine tout usage
-
4 œufs de gros calibre
Crème au chocolat blanc
-
255 g mascarpone froid
Assemblée
-
de sucre à glacer (προαιρετικό πεδίο) à dépoussiérer
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 morceau
Νάτριο
227.1 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
1922.6 kJ /
459.5 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.3 g
Υδατάνθρακες
34.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Pains briochés à la cannelle
3ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 λεπτ.
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3ωρ. 45 λεπτ.
Brownies sans gluten
1ωρ. 20 λεπτ.
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1ωρ. 35 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Brownies au fudge
Καμία βαθμολογία
Coupelles de brownie S'more
Καμία βαθμολογία
Pâte à tarte double
Καμία βαθμολογία
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Καμία βαθμολογία
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Καμία βαθμολογία