Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'avocats mûrs (pelés et dénoyautés)200 g
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d'oignons30 g
-
gousses d'ail2
-
de sauce au piment, type Tabasco¼ c. à café
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de sel¼ c. à café
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de mayonnaise2 c. à café
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de carottes en morceaux (3 cm)150 g
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de pommes de terre pelés, coupés en morceaux (4 cm)600 g
-
d'eau2200 g
-
œufs3
-
de cornichon60 g
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de feuilles de basilic frais35 g
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de feuilles d'épinards frais25 g
-
glaçons (pour refroidir les feuilles)
-
d'huile d'olive extra vierge120 g
-
de crevettes crues, épluchées et déveinées taille moyenne, épongées avec du papier absorbant250 g
Διατροφή ανά 4 portions
Θερμίδες
2438.5 kcal /
10202.8 kJ
Πρωτεΐνη
76.2 g
Λιπαρά
176.4 g
Υδατάνθρακες
146.5 g
Φυτικές ίνες
32.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.1 g
Νάτριο
2581.5 mg
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