Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de pommes non épluchées, coupées en quatre, trognon retiré
200 g
de carottes extrémités coupées, grosses carottes découpées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
200 g
de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe
d'huile d'olive
45 g
45 g d'huile de tournesol
de miel
1 c. à soupe
1 c. à soupe de sirop d'érable
de sel
½ c. à café
de poivre noir, moulu
3 - 4 pincées
de moutarde
10 g
de feta
150 g
de cerneaux de noix hachées grossièrement
40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 329 kcal / 1376.4 kJ

Πρωτεΐνη 7.6 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 19.4 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Νάτριο 697.9 mg

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