Xarrete asado

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

6 raciones

Υλικά

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1097.6 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2008.4 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 14.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Galicia 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Escudella i carn d'olla

1 godz. 30 min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 min

Guiso senegalés de pollo

1 godz.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 godz.

Pollo con ensalada templada de patata

55 min

Carne gobernada en cocción lenta

3 godz. 45 min

Alitas adobadas en salsa

35 min

Εμφάνιση όλων