Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1191.4 mg

Πρωτεΐνη 56.8 g

Θερμίδες 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Λιπαρά 53.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SG60 Flavours 15 Συνταγές
Διεθνώς

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quick Steamed Buns (Mantao)

1ωρ.

Kelantan Noodle Soup

40 λεπτ.

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Macaroni and Cheese

35 λεπτ.

Meat Sauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων