Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
28 pieces

Υλικά

  • cooking oil
    40 g
  • glutinous rice flour
    90 g
  • rice flour
    70 g
  • wheat starch
    40 g
  • icing sugar
    100 g
  • matcha powder
    1 tbsp
  • milk
    370 g
  • water for steaming
    500 g
  • custard cream (see tips)
    700 g
  • cooked glutinous rice flour (gao fen)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 2.3 g
Θερμίδες 650.5 kJ / 155.5 kcal
Λιπαρά 5.2 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων