Sate Ayam

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3286 mg

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 4471 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 69 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du monde: Au Gril 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Buffet indonésien 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 λεπτ.

Keftas au four

1ωρ. 20 λεπτ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ωρ.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1ωρ. 40 λεπτ.

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3ωρ. 10 λεπτ.

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 λεπτ.

Irish stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Burger au four

2ωρ. 45 λεπτ.

Big Kahuna burger

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarte flambée aux poireaux

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων