Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
30 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à chou
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 150 g de lait
  • 3 pincée de sel
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
  • 60 langoustines cuites
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron vert
La chantilly wasabi
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert
  • 1 c. à café de zeste de citron vert
  • quelques gouttes de jus de citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Le montage
  • ciboulette, séchée et ciselée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 1228 mg
Πρωτεΐνη 49.1 g
Θερμίδες 1829.7 kJ / 437.3 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Υδατάνθρακες 10.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apéro de Noël 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse lardons et romarin

4.7(28)

3ωρ. 15 λεπτ.

Bouchées d'agneau épicé turc

4.0(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Wraps au jambon et au fromage

4.5(35)

1ωρ. 30 λεπτ.

Croque-baguette thon-champignons

4.6(72)

35 λεπτ.

Cake citron-thon

4.2(82)

45 λεπτ.

Empanadillas

4.3(144)

45 λεπτ.

Croquettes de camembert panées au sésame

4.3(137)

30 λεπτ.

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

4.7(230)

25 λεπτ.

Sambousseks à la viande

4.5(26)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cookies au chèvre et au thym

4.3(64)

40 λεπτ.

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

4.8(31)

1ωρ. 30 λεπτ.

Petits pains aux pralines et chocolat roses

4.3(9)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων