Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 pieces

Υλικά

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 184.9 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 639.8 kJ / 152.9 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 24.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nester TM7 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Bakewell Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Frozen Custard

10ωρ. 25 λεπτ.

Almond and date bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 λεπτ.

Oatmeal Raisin Cookies

50 λεπτ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Lemon dessert

4ωρ. 20 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων