Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 140.5 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendrier de l'Avent 2025 21 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolats de Pâques

15 λεπτ.

Entremets exotique

24ωρ.

Bûche vanille et framboise

50ωρ. 30 λεπτ.

Toffees au caramel

2ωρ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Granité fraise-coquelicot

3ωρ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Jardin de Pâques

2ωρ. 25 λεπτ.

Glace à la violette

12ωρ.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12ωρ. 30 λεπτ.

Entremets aux fraises de Plougastel

5ωρ.

Dango mochi et sauce mitarashi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων