Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

4.2 245 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    400 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • liście laurowe, suszone
    2
  • tymianku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • estragonu, suszonego
    2 - 3 szczypty
  • papryki ostrej, mielonej
    2 - 3 szczypty
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • koncentratu pomidorowego
    30 g
  • wody
    550 g
  • białego wina, wytrawnego
    150 g
  • filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
    400 - 450 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 230 kcal / 967 kJ
Πρωτεΐνη 20.9 g
Λιπαρά 6.1 g
Υδατάνθρακες 21.9 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων