Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1920 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2918 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 51 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Purée et Potée 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3ωρ. 15 λεπτ.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6ωρ. 45 λεπτ.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Navarin d'agneau

1ωρ. 15 λεπτ.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4ωρ. 20 λεπτ.

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2ωρ. 20 λεπτ.

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1ωρ. 30 λεπτ.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Daube d'agneau aux artichauts

1ωρ.

Carré d'agneau en croûte

55 λεπτ.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1ωρ. 5 λεπτ.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1ωρ.

Εμφάνιση όλων