Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

10 slice

Υλικά

Cake

blueberry
120 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2
whole cow milk
40 gram
caster sugar
90 gram
lemon juice
1 tablespoon
butter, unsalted (from cows' milk) diced, plus extra, for greasing
110 gram
vanilla extract, natural
1 teaspoon
lemon zest, grated
1 - 2 teaspoon
wheat flour plus extra, for dusting
120 gram
baking powder
1 teaspoon
salt
½ teaspoon
water
1200 gram

Lemon Curd

caster sugar
120 gram
lemon juice
80 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2

Cream Cheese Frosting

butter, unsalted (from cows' milk) diced
100 gram
cream cheese
150 gram
lemon juice
1 tablespoon
vanilla extract, natural
1 teaspoon
salt
1 pinch

Assembly

blueberry for garnishing
30 gram
blueberry, dried
lemon zest for garnishing
2 teaspoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 265.7 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1748.7 kJ / 418 kcal

Λιπαρά 29.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 28 Συνταγές
Διεθνώς

In Homemade We Trust 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 λεπτ.

Ondeh Ondeh

1ωρ.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24ωρ. 25 λεπτ.

Dubai Pistachio Chocolate Balls

Καμία βαθμολογία

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4ωρ.

Neapolitan ice cream cake

21ωρ. 10 λεπτ.

Galaktoboureko

1ωρ. 35 λεπτ.

Frangipane cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Crunchy Caramel Popcorn

2ωρ. 15 λεπτ.

Raspberry whip

10 λεπτ.

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9ωρ.

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων