Sauce au poivre

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 688 kJ / 165.6 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Confiture de tomate et de piment rouge

1ωρ. 15 λεπτ.

Sauce Joppie

45 λεπτ.

Trempette épicée au fromage

Καμία βαθμολογία

Marinade au Gochujang onctueuse

Καμία βαθμολογία

Marinade Tandoori

10 λεπτ.

Marinade Teriyaki

15 λεπτ.

Chimichurri

5 λεπτ.

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Καμία βαθμολογία

Sauce à la crème aux champignons

30 λεπτ.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων