Empanadas au bœuf

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

14 portion

Υλικά

Pâte à empanadas

175 g de beurre non salé coupé en dés
100 g d'eau
½ c. à thé de sel
350 g de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf

Garniture

2 œufs
1000 g d'eau
eau froide pour le bain de glace
glaçon pour le bain de glace
70 g d'oignons (environ 1 petit oignon), coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de poivron rouge (environ 1/2 poivron), épépiné, coupé en morceaux
3 oignons verts coupés en morceaux
10 olives vertes dénoyautées
225 g de bœuf haché maigre
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
40 g de raisins secs
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 265.8 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs du jour de match 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bonbons à la fraise épicée

1ωρ. 15 λεπτ.

Ramen "d'esquites"

Καμία βαθμολογία

Monkey bread façon pizza

2ωρ. 30 λεπτ.

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 λεπτ.

Boules protéinées au chocolat et aux arachides

50 λεπτ.

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 λεπτ.

Champignons farcis à la saucisse

Καμία βαθμολογία

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 λεπτ.

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 λεπτ.

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Καμία βαθμολογία

Mini-burgers

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων