Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Verrines fraises et biscuits roses de Reims
5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le sirop
  • 100 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 gouttes d'extrait de vanille
    2 gouttes d'eau de fleur d'oranger
La compotée de fraises
  • 200 g de fraises coupées en morceaux
  • 5 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
La chantilly mascarpone
  • 120 g de mascarpone très froide
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 25 g de sucre vanillé maison
Le montage des verrines
  • 200 g de fraises fraîches en petits morceaux
  • 1 jus de citron vert
  • 14 biscuits roses de Reims
  • feuilles de basilic frais

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2176.7 mg
Πρωτεΐνη 28.1 g
Θερμίδες 6674.7 kJ / 1595.3 kcal
Λιπαρά 82.1 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.6 g
Υδατάνθρακες 189.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de chefs 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Key lime pie

4.1(33)

5ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau banane-coco

4.3(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé à la vanille

4.2(14)

45 λεπτ.

Pets-de-nonne

4.0(98)

35 λεπτ.

Biscuits à la confiture

4.3(47)

1ωρ.

Speculoos à l'épeautre

5.0(1)

50 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

4.4(27)

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

4.5(13)

2ωρ. 50 λεπτ.

Brutti e buoni "moches mais bons"

4.3(51)

40 λεπτ.

Clafoutis poire-speculoos

4.1(152)

45 λεπτ.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0(8)

3ωρ. 50 λεπτ.

Tarte Tatin à la banane flambée

4.4(72)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων