Piza com burrata

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 doses

Υλικά

água
1470 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão
10 g
queijo pecorino em pedaços (2-3 cm)
25 g
queijo parmesão em pedaços (2-3 cm), mais q.b. p/ guarnecer
25 g
manjericão fresco
20 g
dente de alho
1
pinhão torrado
10 g
pimenta
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
tomate maduro cortado em pedaços (2-3 cm)
150 g
150 g tomate em pedaços
manjericão fresco cortado em tiras finas
15 g
tomate seco, em óleo escorrido, cortado ao meio
50 g
tomate-cereja cortado em quartos
70 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
queijo burrata em pedaços
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1295.8 mg

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 2820.9 kJ / 674.2 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 81.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

That's Amore 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão Italiano com biga

24ωρ.

Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

3ωρ. 35 λεπτ.

Tarte de Brie e legumes

40 λεπτ.

Bolo-rei de enchidos

2ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de alho-francês e camarão

1ωρ. 10 λεπτ.

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

1ωρ. 30 λεπτ.

Piza integral com tomate e mozarela

1ωρ.

Wrap caeser

30 λεπτ.

Bolachas salgadas de aveia

35 λεπτ.

Piza fresca com pesto de pistácio

40 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ωρ. 10 λεπτ.

Croquetes surpresa

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων