Solomillo de ternera glaseado con patatas

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1000 - 1200 g de solomillo de ternera (en una pieza)
5 - 6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm) pelado
100 g de salsa de soja
100 g de miel
10 g de aceite de sésamo
10 g de vinagre de arroz
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
500 g de agua
1000 g de patatas de guarnición lavadas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de tomillo seco
5 g de maicena
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1822.3 mg

Πρωτεΐνη 43.3 g

Θερμίδες 2103 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 46.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 182 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 godz.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 godz. 30 min

Borek bosnio

1 godz.

Pollo frito al estilo Kentucky

3 godz. 20 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 godz. 20 min

Cerdo agridulce

45 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 godz. 15 min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 godz. 30 min

Pastel de patata con pollo

45 min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 min

Pie de pollo y setas

45 min

Εμφάνιση όλων