Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Hackfleisch-Nuss-Füllung

Zwiebeln geviertelt
150 g
Sonnenblumenöl
40 g
Pinienkerne
70 g
Lammhackfleisch grob zerzupft
400 g
400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zimt
1 Prise

Kibbeh-Mischung

Lammfilets in Würfeln (3 cm)
500 g
500 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm)
Eiswürfel
4
Zwiebeln geviertelt
200 g
Bulgur mit kaltem Wasser abgespült und gut abgetropft (siehe Tipp)
300 g
Salz
2 gestr. TL
Zimt
2 gestr. TL

Fertigstellung

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
10 g
Pfeffer (προαιρετικό πεδίο)
1 gestr. TL
Baharat-Gewürzmischung (προαιρετικό πεδίο)
1 gestr. TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 959.2 mg

Πρωτεΐνη 27.5 g

Θερμίδες 2031.4 kJ / 485.5 kcal

Λιπαρά 27.7 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Arabische Vielfalt 24 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40 λεπτ.

Massaman-Curry

1ωρ. 40 λεπτ.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 λεπτ.

Wildgulasch mit Schokolade

3ωρ. 50 λεπτ.

Boeuf Bourguignon

2ωρ. 45 λεπτ.

Frittierte Hühnernuggets

30 λεπτ.

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2ωρ.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ωρ.

Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle

1ωρ.

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 λεπτ.

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3ωρ.

Kasseler mit Grüner Sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων