Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

8 raciones

Υλικά

Cocción de carne y verduras

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo

Salsa de mostaza

50 g de mantequilla
3 cucharadas de mostaza de Dijon
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ataditos de rosbif

50 g de queso cremoso
30 g de mostaza
1 ramillete de cebollino fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 709.9 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1437 kJ / 343 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 174 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30 λεπτ.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Escudella i carn d'olla

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 λεπτ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 λεπτ.

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 λεπτ.

Matambre de pollo con ensalada de patata

5ωρ.

Pollo con ensalada templada de patata

55 λεπτ.

Carne gobernada en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων