Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 rebanadas

Υλικά

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.56 g

Θερμίδες 525 kJ / 126 kcal

Λιπαρά 3.69 g

Φυτικές ίνες 1.76 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Hogaza de vino tinto

15ωρ. 30 λεπτ.

Bollos de camote

3ωρ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini tortas al pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Hojaldre

1ωρ. 20 λεπτ.

Pan de caja blanco

2ωρ.

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan de masa madre con aceitunas

Καμία βαθμολογία

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Hogaza rústica

24ωρ.

Εμφάνιση όλων