Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
4.5 214 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 700 g de filet mignon de veau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'huile d'olive
  • 2 brins d'estragon frais
  • 500 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26.8 g
Θερμίδες 1496 kJ / 357 kcal
Λιπαρά 18.2 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(55)

10 λεπτ.

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(60)

2ωρ.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4ωρ.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1ωρ.

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7(9)

2ωρ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

4.6(321)

1ωρ.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(235)

40 λεπτ.

Salade de cornettes

4.5(15)

30 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

4.6(224)

55 λεπτ.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4(52)

1ωρ. 25 λεπτ.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

4.2(72)

1ωρ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων