Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

frische Dille Blättchen abgezupft
3 Stängel
Salatgurken geschält und Kerne entfernt, in Stücken
2 Stück
veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
220 g
Sojajoghurt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
frische Minze
4 Blättchen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 141 kcal / 591 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

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