Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

5.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
10 κομμάτια

Υλικά

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
    200 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    370 γρ.
  • αυγό
    1
  • λάδι για το λάδωμα
Γέμιση σοκολάτας
  • γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • κρόκους αυγού
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
    250 γρ.
Συναρμολόγηση
  • φράουλες φρέσκιες
    250 γρ.
  • ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
    20 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    20 γρ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 625 kcal / 2615 kJ
Πρωτεΐνη 10.1 g
Λιπαρά 35.2 g
Υδατάνθρακες 65.7 g
Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων