Floating islands

Floating islands

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (προαιρετικό πεδίο) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 286.6 kcal / 1204.1 kJ

Πρωτεΐνη 8.8 g

Λιπαρά 17.1 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Νάτριο 107 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

French cuisine: Desserts 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Almond and date bars

Almond and date bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Honey ice cream

Honey ice cream

17ωρ. 45 λεπτ.

Gingerbread biscuits

Gingerbread biscuits

2ωρ. 20 λεπτ.

Raw lamington slice

Raw lamington slice

1ωρ.

Chocolate crackle surprise

Chocolate crackle surprise

2ωρ. 30 λεπτ.

Banana Nice cream

Banana Nice cream

5 λεπτ.

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1ωρ.

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8ωρ. 20 λεπτ.

Raw carrot cake

Raw carrot cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων