Tilberedning med høj temperatur

Skru op for varmen med denne samling af opskrifter, der alle bruger højtemperaturtilberedning for at give retterne mere smag, ved at brune kød og sautere eller karamellisere grøntsager.

Karamelliseret løg- og gedeosttærter

Karamelliseret løg- og gedeosttærter

1ωρ. 5 λεπτ.

Sticky chili-oksekød

Sticky chili-oksekød

55 λεπτ.

Karrynudler med svinekød

Karrynudler med svinekød

45 λεπτ.

Stegt bøf-rucolasalat

Stegt bøf-rucolasalat

35 λεπτ.

Pasta med fennikel- og tomatsauce

Pasta med fennikel- og tomatsauce

45 λεπτ.

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

1ωρ.

Pølse med karryketchup (currywurst)

Pølse med karryketchup (currywurst)

20 λεπτ.

Hurtige gyros med tzatziki

Hurtige gyros med tzatziki

15 λεπτ.