Repostería básica

Domina los clásicos de la repostería con estas 5 recetas básicas, perfectas para principiantes y amantes de lo dulce. Aprende paso a paso a preparar merengue, bizcocho genovés, almíbar para crear postres infalibles con tu Thermomix®.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 λεπτ.

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20 λεπτ.

Merengue suizo

Merengue suizo

27 λεπτ.

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 λεπτ.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1ωρ. 50 λεπτ.