Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em Março destacamos: Acelga, cenoura, aipo, chicória, couve lombarda, espinafres, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Strudel de alface e burrata
1ωρ. 20 λεπτ.
Creme de acelgas e pinhão
50 λεπτ.
Creme de inverno de cenoura, aipo e batata
30 λεπτ.
Hambúrgueres de frango e limão
1ωρ.
Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico
55 λεπτ.
Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo
1ωρ. 15 λεπτ.
Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda
40 λεπτ.
Endívias com presunto e gorgonzola
50 λεπτ.
Bolo de ananás em ramequins a vapor
55 λεπτ.
Bolo de sêmola e amêndoa
1ωρ.
Tiramisu de limão
6ωρ. 25 λεπτ.
Doce de toranja
1ωρ. 20 λεπτ.
Sumo de cenoura, laranja e gengibre
15 λεπτ.
Gin de limão e aipo
10 λεπτ.
