Dip de poivron (Mouhamara)

Dip de poivron (Mouhamara)

4.8 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
65 g de cerneaux de noix
65 g de noix de cajou grillées, non salées
1 c. à café de graines de carvi
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment en poudre
1 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel fumé à ajuster en fonction des goûts

2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de mélasse de grenade

1 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique, blanc
1 c. à soupe de chapelure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 240 kcal / 995.7 kJ

Πρωτεΐνη 4.8 g

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 14.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

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