Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Crema catalana (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
1 Ricetta completa
Υλικά
-
100 g di zucchero
-
1 pezzettino di scorza di limone (3 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
1 pizzico di cannella in polvere (1 g)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
270 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
-
170 g di zucchero di canna grezzo per caramellare
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Θερμίδες
2597 kcal /
10865 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
147 g
Υδατάνθρακες
297 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 λεπτ.
Salsa al cioccolato
20 λεπτ.
Hot Fudge
20 λεπτ.
Confettura di fichi e mandorle
1ωρ. 35 λεπτ.
Confettura di albicocche all'arancia e mandorle
2ωρ. 40 λεπτ.
Composta di pesche allo zenzero e cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
2ωρ. 30 λεπτ.
Composta di prugne
45 λεπτ.
Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)
1ωρ. 20 λεπτ.
Marmellata di mandarini
1ωρ. 20 λεπτ.
Confettura estiva
55 λεπτ.
Salsa all'arancia
25 λεπτ.