
Συσκευές & Αξεσουάρ
Peppercorn Sauce
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
unsalted butter diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
216 kcal /
905 kJ
Πρωτεΐνη
1.1 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
8.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Add Some Sauce!
11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGarlic and Chilli Mayonnaise
5 λεπτ.
Chicken Meatballs with Red Pesto
1ωρ.
Tomato ketchup
1ωρ. 15 λεπτ.
Aubergine and Almond Dip
20 λεπτ.
Pistachio Pesto
10 λεπτ.
Mushroom Pâté
1ωρ. 30 λεπτ.
Tartare Sauce
10 λεπτ.
Béarnaise Sauce
15 λεπτ.
Vegan Mayonnaise
15 λεπτ.
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4ωρ. 5 λεπτ.
The Ultimate Barbecue Sauce
2ωρ.
Mojo Sauce for Seafood
10 λεπτ.