
Συσκευές & Αξεσουάρ
Béarnaise sauce
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
shallots cut in halves50 g
-
fresh tarragon leaves only1 sprig
-
dry white wine50 g
-
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)1 tbsp
-
butter, unsalted cut in pieces200 g
-
egg yolks4
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Διατροφή ανά 4 portions
Θερμίδες
1833 kcal /
7666 kJ
Πρωτεΐνη
15 g
Λιπαρά
192 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTraditional cocktail sauce
5 λεπτ.
Tartare sauce
10 λεπτ.
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 λεπτ.
Smoked salmon mousse
5 λεπτ.
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 λεπτ.
Chicken Meatballs with Red Pesto
1ωρ.
Baked pâté
3ωρ.
Béchamel Sauce
15 λεπτ.
Everything Bagel Dip
10 λεπτ.
Tomato ketchup
1ωρ. 15 λεπτ.
Béchamel sauce
15 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.