Mole Negro

Mole Negro

4.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 litros

Υλικά

1 cdita de orégano , asado
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
1 rama de canela , tostada
1 cdita de tomillo seco , tostado
1 cdita de semillas de comino , tostadas
1 tortilla de maíz , quemada
15 g de almendras , tostadas
35 g de pasitas , asadas
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde , asado
250 g de jitomate , asado
150 g de cebolla , asada
2 dientes de ajo , asados
1200 g de agua
150 g de chocolate
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
1 cucharada de sal gruesa
50 g de masa de maíz , en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 260 kJ / 62 kcal

Πρωτεΐνη 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Λιπαρά 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¡VIVA MÉXICO! 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Salsa Bechamel

15 λεπτ.

Paté marinero

5 λεπτ.

Queso fresco en salsa de tomate masala

45 λεπτ.

Adobo básico

30 λεπτ.

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

10 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Salsa de chile morita

45 λεπτ.

Dip de Queso Feta

Καμία βαθμολογία

Guacamole

5 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Εμφάνιση όλων