
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole Negro
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 litros
Υλικά
-
1 cdita de orégano , asado
-
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
-
1 rama de canela , tostada
-
1 cdita de tomillo seco , tostado
-
1 cdita de semillas de comino , tostadas
-
1 tortilla de maíz , quemada
-
15 g de almendras , tostadas
-
35 g de pasitas , asadas
-
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
-
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
-
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
-
150 g de tomate verde , asado
-
250 g de jitomate , asado
-
150 g de cebolla , asada
-
2 dientes de ajo , asados
-
1200 g de agua
-
150 g de chocolate
-
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
-
1 cucharada de sal gruesa
-
50 g de masa de maíz , en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
260 kJ /
62 kcal
Πρωτεΐνη
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

¡VIVA MÉXICO!
13 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa catsup
1ωρ. 15 λεπτ.
Aderezo de mostaza y balsámico
5 λεπτ.
Chiles chipotles dulces
1ωρ.
Salsa verde con chipotle
20 λεπτ.
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 λεπτ.
Adobo al pastor
10 λεπτ.
Mousse rápido de aguacate y cilantro
5 λεπτ.
Salsa de jitomate
35 λεπτ.
Aderezo de vegetales
10 λεπτ.
Marinada de pescado a la ciénega
10 λεπτ.
Salsa 4 Quesos vegana
10 λεπτ.
Salsa Tex-Mex
5 λεπτ.