
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole Negro
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 litros
Υλικά
-
1 cdita de orégano , asado
-
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
-
1 rama de canela , tostada
-
1 cdita de tomillo seco , tostado
-
1 cdita de semillas de comino , tostadas
-
1 tortilla de maíz , quemada
-
15 g de almendras , tostadas
-
35 g de pasitas , asadas
-
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
-
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
-
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
-
150 g de tomate verde , asado
-
250 g de jitomate , asado
-
150 g de cebolla , asada
-
2 dientes de ajo , asados
-
1200 g de agua
-
150 g de chocolate
-
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
-
1 cucharada de sal gruesa
-
50 g de masa de maíz , en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
260 kJ /
62 kcal
Πρωτεΐνη
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

¡VIVA MÉXICO!
13 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa Bernesa TM6
20 λεπτ.
Adobo al pastor
10 λεπτ.
Falafel
1ωρ. 30 λεπτ.
Salsa Tex-Mex
5 λεπτ.
Vinagreta de mostaza y miel
5 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Cremoso de ibérico
5 λεπτ.
Mayonesa de ajo negro
10 λεπτ.
Paté de anchoas y jamón
5 λεπτ.
Garam masala
5 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1ωρ.