Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole Negro
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 litros
Υλικά
-
1 cdita de orégano , asado
-
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
-
1 rama de canela , tostada
-
1 cdita de tomillo seco , tostado
-
1 cdita de semillas de comino , tostadas
-
1 tortilla de maíz , quemada
-
15 g de almendras , tostadas
-
35 g de pasitas , asadas
-
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
-
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
-
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
-
150 g de tomate verde , asado
-
250 g de jitomate , asado
-
150 g de cebolla , asada
-
2 dientes de ajo , asados
-
1200 g de agua
-
150 g de chocolate
-
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
-
1 cucharada de sal gruesa
-
50 g de masa de maíz , en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
260 kJ /
62 kcal
Πρωτεΐνη
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
¡VIVA MÉXICO!
13 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVinagreta de mostaza y miel
5 λεπτ.
Aperitivo de queso con granada
30 λεπτ.
Pesto de jitomate
10 λεπτ.
Mole vegano
40 λεπτ.
Tzatziki
Καμία βαθμολογία
Pesto de espinacas y nueces
5 λεπτ.
Terrinas de foie trufado
74ωρ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india
30 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1ωρ.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2ωρ. 30 λεπτ.