Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backen macht Freude 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Süsskartoffel-Bananen-Brot

2ωρ.

Stock-Pops

2ωρ.

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1ωρ. 35 λεπτ.

Schwedischer Rüebli-Brownie

2ωρ.

Apfel-Meringue-Crumble

2ωρ.

Urner Pastete

1ωρ. 50 λεπτ.

Zimt-Nuss-Schnecken

2ωρ. 10 λεπτ.

Russischer Zupfkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

8ωρ. 15 λεπτ.

Zimtschnecken

3ωρ.

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

1ωρ. 15 λεπτ.

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1ωρ.

Εμφάνιση όλων