Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backen macht Freude 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schoko-Vulkan

15 λεπτ.

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2ωρ. 20 λεπτ.

Herzen-Muffins

40 λεπτ.

Mandelzopf

2ωρ.

Victoria-Sponge-Cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Orangen-Cake

1ωρ.

Aprikosen-Amaretti

40 λεπτ.

Russenzopf mit Cranberries

3ωρ.

Brownies

1ωρ.

Apfelkuchen

1ωρ.

Tarte Tatin

1ωρ. 15 λεπτ.

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων