Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backen macht Freude 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meitschibei

Meitschibei

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2ωρ. 30 λεπτ.

Russenzopf mit Cranberries

Russenzopf mit Cranberries

3ωρ.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ωρ. 30 λεπτ.

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30 λεπτ.

Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2ωρ. 20 λεπτ.

Tres Leches

Tres Leches

2ωρ.

Basler Läckerli

Basler Läckerli

1ωρ. 10 λεπτ.

Schwedischer Rüebli-Brownie

Schwedischer Rüebli-Brownie

2ωρ.

Holunder-Jogurt-Torte

Holunder-Jogurt-Torte

7ωρ. 15 λεπτ.

Zimt-Nuss-Schnecken

Zimt-Nuss-Schnecken

2ωρ. 10 λεπτ.

Glutenfreier Mandelkuchen

Glutenfreier Mandelkuchen

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων