Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 654 kcal / 2734 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backen macht Freude 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ωρ. 30 λεπτ.

Cantucci

Cantucci

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

2ωρ.

Bienenstich

Bienenstich

5ωρ. 30 λεπτ.

Frischkäsetorte ohne Backen

Frischkäsetorte ohne Backen

5ωρ.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ωρ. 30 λεπτ.

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Herzen-Muffins

Herzen-Muffins

40 λεπτ.

Donauwellen

Donauwellen

2ωρ. 30 λεπτ.

Rüeblitorte

Rüeblitorte

1ωρ. 10 λεπτ.

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

1ωρ. 25 λεπτ.

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων