Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Bolo Bao (Pineapple Buns)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 50 λεπτ.
8 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dough
  • vegetable oil for greasing
  • milk
    140 g
  • sugar
    20 g
  • active dry yeast
    1 tsp
  • bread flour
    270 g
  • all purpose white flour
    30 g
  • egg
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • unsalted butter softened
    30 g
  • neutral oil for greasing
Topping
  • unsalted butter softened
    60 g
  • sugar
    60 g
  • milk powder
    1 tsp
  • bread flour
    120 g
  • egg lightly beaten
    ½
  • bread flour for dusting
Assembly
  • egg lightly beaten
    ½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.7 g
Θερμίδες 1468 kJ / 349 kcal
Λιπαρά 13 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Υδατάνθρακες 49.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bread Without Borders 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia with Onions

4.5(22)

1h 30min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

4.4(8)

55min

Pull-Apart Dinner Rolls

4.4(30)

2h 15min

Manakish

Nessuna valutazione

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Nessuna valutazione

Mother Sourdough Starter

Nessuna valutazione

Apple Turnover

Nessuna valutazione

Pull-apart Pizza Sun

Nessuna valutazione

Caraway Rye Bread

Nessuna valutazione

Fluffy Overnight Focaccia

Nessuna valutazione

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3h

Mini Cherry Panettones

Nessuna valutazione

 Εμφάνιση όλων